Agriculture et Gîtes ruraux
Agriculture, Environnement et Accueil vont ensemble, et fondent l'identité rurale du village, complétée aujourd'hui par un développement résidentiel
L'agriculture de Bourréac est centrée sur l'élevage bovin avec une culture annexe, le maïs.
On compte quatre exploitations :
- l'élevage bovin laitier de Peyrahicade qui produit du lait vendu à l'industrie laitière et, accessoirement, des veaux fermiers laitiers
- l'élevage bovin allaitant de Loustaou qui produit des veaux sous la mère vendus à des bouchers
- les élevages bovins allaitants d'Arbaous et de Cyprien qui produisent des veaux broutards vendus à des négociants pour la production de jeunes bovins de boucherie, sur le marché italien en particulier.
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Bourréac compte trois gîtes classés, deux aux Gîtes de France et un à Clévacances :
- Arcos
- En ço de Borie
- Puyolle
A ceux-ci s'ajoutent des gîtes hors classement.
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